Hikaruは、一度一度の風味判断における安定性を支え、あなたのプロセスが途切れることなく継続できるようにします。 抽出が揃ってこそ、コーヒー豆の本当の声が聴こえる 焙煎のテストやカッピングの工程では、安定性こそがすべての前提です。抽出の変動要因を排除してはじめて、 豆そのものが持つ風味特性や変化の方向に集中することができます。 Hikaruは安定した水温と流速制御を提供し、一貫性と再現性のある抽出フレームを構築します。 これにより、毎回の風味評価がより明確で比較可能となり、高い参考価値を持ちます。 変動要因を取り除き、風味を観察対象に Hikaruは複数のパラメータ設定（水温・流速・注湯リズム）に対応。一度設定すれば、そのまま安定して再現できます。 抽出者の手加減の違いによる風味のブレを防ぎ、生豆条件、精製方法、焙煎プロファイルに正しく対応した風味変化を記録。 非抽出要因による影響を取り除きます。 プロフェッショナルに必要な安定したプロセス 実際の現場では、Hikaruは光の演出と音のガイドで抽出リズムや時間をサポート。 カッピング工程、サンプル比較、トレーニング、内部品質管理に適しています。 Hikaruは単なるツールではなく、工程の一貫性とプロフェッショナルな精度を高めるための選択肢です。 パラメータを明確に、そして共有可能に Hikaruは抽出レシピをQRコードとして変換可能。これにより、標準化や担当者間の共有が容易になります。チームのカッピング、社内研修、またはクライアントとの共同テストや商談の場など、 どのようなシーンでも同一条件の再現を確実にし、品質基準を持続可能にします。 Hikaru で、一杯一杯のクリアさと安定感を実現。こちらから → [リンク]

焙煎士の意図を正確に届ける IoT家電Hikaru（スマートコーヒーメーカー）は、焙煎士が意図する風味を精密に再現します。すべてのコーヒー豆が正しく扱われ、その価値が持続的に伝えられます。 「このマシンは本当に美しい。そして、私が求めるあらゆる風味を再現できる。」 コーヒー豆ごとのリズムに合わせた全自動ハンドドリップロースターにとって、すべてのコーヒー豆には固有のリズムと表現があります。 Hikaruは繊細なパラメータ設定機能を備え、産地・精製方法・焙煎度に応じて、その豆に最適な抽出カーブを設計。香り、酸味、甘み、アフターテイストまで、一杯ごとに忠実に表現します。 豆 × マシン × レシピでつくる、一貫性のある風味体験 Hikaruを通じて、ロースターは単にコーヒー豆を販売するだけでなく、一つの完成された風味体験を提供することができます。 抽出レシピは専用のQRコードに変換でき、カフェ、ホテル、その他の業務用空間にHikaruとともに提供可能です。 また、個人ユーザーにも推奨することで、家庭でもあなたが設計した風味を再現し、 一杯ごとにあなたが定義する味わいに沿った抽出が行えます。 専門性を記録として残す 自身の抽出カーブをQRコードとして保存すれば、それは単なる一時的なレシピではなく、保存され、再現され、受け継がれる風味の記録となります。何年経っても、ユーザーはHikaruを通じて同じ味を抽出し続け、あなたがコーヒーに込めた理解と解釈を未来へと繋げることができます。 Hikaruは焙煎士が意図する風味を正確に伝えることを助け、 すべてのコーヒー豆が適切に扱われ、その風味の価値が絶えず受け継がれていくようにします。 Hikaru で、あなたの風味のこだわりを保存し、共有しましょう。こちらから → [リンク]