可以,但建議使用內附的 Hario V60 02濾杯+02咖啡雲朵壺以獲得Hikaru 最佳使用體驗。使用其他濾杯搭配Hikaru進行沖煮,因濾杯特性不同,而得到不同的咖啡風味。然而,有了調整和嘗試不同濾杯的靈活性,您可以根據自己的口味喜好來自定義沖煮。但目前的濾杯快速置中系統,支援的是「隨機器附贈的 V60 濾杯+下壺」;用自己的濾杯組合的話,需要注意與沖煮頭的置中對準,確保有最佳沖煮品質。
您可手動啟動除垢模式,或通過Hikaru App進行操作。我們建議使用App 啟動除垢模式,它會逐步引導您完成除垢流程。為防止水垢積聚,建議使用過濾水進行沖煮。為有效地進行清潔,請使用檸檬酸除垢粉。系統預設每沖煮200杯,清潔指示燈慧亮起提醒您檢查水箱是否需要清潔。
可以。Hikaru 內建預設S/ML沖煮配方,不用啟動App一樣可沖泡咖啡。
Hikaru 並無定時自動開機沖煮功能,這是出於確保最佳咖啡品質和風味的考慮。將咖啡粉暴露在空氣中的時間過長可能會影響其風味和新鮮度。
透過App 創建個人配方可自訂沖泡的水溫、每次注水的水量以及流速,以打造每一杯度身定制的咖啡。這種程度的自訂確保您每沖一杯都能精確迎合您的口味。
標準預設配方中,尺寸 S、M 和 L 所需的水量分別為 290 毫升、440 毫升和 580 毫升,相當於 1、2 和 3 杯份的咖啡。標準預設配方的粉水比為1:16
Hikaru 的流速範圍為每秒 3 ml到 12 ml。
Hikaru 無保溫功能。以精品咖啡來說,適當的降溫有助於咖啡風味釋放。
Hikaru 主要透過五孔灑水頭搭配變速沖煮系統,以中央區域注水方式進行注水。儘管中央區域注水方法與傳統手沖略有不同,但只要使用正確的沖煮配方,Hikaru 可提供非常穩定且一致的萃取效果。這種對一致性的堅持確保每一杯咖啡的風味都能精準重現。
動態氣氛燈效果無法關閉,但提示音可透過Hikaru Brew App中的設定關閉。
當Hikaru 於待機狀態且無藍牙連接條件下,待機狀態達10分鐘將自動關機。
全機內接觸水的材料皆符合日本食品法規要求,可直接將熱水倒入水箱中。請注意,如果您倒入的熱水溫度高於配方中設定的沖泡溫度,則只有在溫度降至設定溫度時才會開始沖泡。
內建的電子秤主要置於水箱下方用於精準控制注水量,流速與沖煮時間。咖啡粉重量、粉水比,就由使用者自行決定囉!
會先加熱到配方指定溫度,然後開始沖煮。建議將過濾水或已煮沸降溫的水,加入水箱再加熱。
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